INGREDIENTES
– 1/2 kg de tomates
– Queijo ricota
– Nozes
– Azeitonas pretas
– Tomate seco
MODO DE PREPARO
Retire devagar o centro dos tomates, não somente onde estão as
sementes, deixe oco por dentro. Numa vasilha coloque a ricota,
as nozes, as azeitonas, o tomate seco e tempere com azeite e sal.
Coloque dentro do tomate, enfeite com meia uva. Uma delícia