Tribuna Ribeirão
Gastronomia

Sorvete de paçoca e creme de avelã

Ingredientes

8 paçocas de amendoim

1 lata de leite condensado

2 xícaras de creme de leite fresco

1/4 xícara de creme de avelã

Modo de preparo

1. Amasse 4 paçocas em uma tigela, misture o leite condensado e reserve.

2. Bata o creme de leite fresco em uma batedeira até dar o ponto de chantilly. Incorpore o creme de paçoca delicadamente.

3. Coloque a mistura em um refratário e salpique as outras 4 paçocas amassadas.

4. Adicione o creme de avelã por cima e, com um garfo, misture delicadamente na cobertura de paçoca.

5. Congele por pelo menos 4 horas.

Via Restodontê

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