Se você curte cerveja artesanal, anote na agenda: de 28 de maio a 2 de junho Ribeirão Preto vai sediar a Semana da Cerveja Artesanal. O evento faz parte do calendário de comemorações dos 168 anos do município e dos 120 anos da Associação Comercial e Industrial da cidade (Acirp), sendo que o encerramento será com música e gastronomia no Craft Beer, no Teatro de Arena Jaime Zeiger.
A iniciativa é do Polo Cervejeiro da Acirp, grupo que reúne dez cervejarias da cidade, em parceria com Secretaria Municipal da Cultura e Turismo de Ribeirão Preto, Sebrae, Senai, Senac, Instituto Federal e Supera Parque. A programação inclui atividades para produtores e amantes de cerveja como brassagem ao vivo, degustação, harmonização e visitas às cervejarias, além do tradicional e já consagrado Craft Beer.
O festival de cerveja artesanal, música e gastronomia tem entrada gratuita (ingresso solidário antecipado). “A Acirp está sempre voltada à promoção dos mais variados tipos de eventos e formações. Na celebração dos 120 anos da entidade, a Semana da Cerveja Artesanal e o Craft Beer vêm enriquecidos de diversas parcerias e mais uma vez focado na solidariedade”, destaca a presidente Sandra Brandani.
De 28 a 31 de maio, as cervejarias participantes irão promover visitas, brassagens ao vivo (produção da cerveja), degustações, harmonizações e promoções para os apreciadores da bebida. Quem tiver um estabelecimento (bar, restaurante ou cervejaria) e quiser participar pode entrar em contato com a organização pelo e-mail [email protected].
A lista de locais será disponibilizada no Instagram do Polo Cervejeiro (@polocervejeirorp) e do CraftBeer (@craftbeerribeirao). As instituições envolvidas também irão realizar oficinas, encontros para networking e rodada de negócios, entre outras atividades voltadas à cadeia produtiva do setor.
“O estatuto do APL da nossa região é um passo muito importante para unir os produtores e fortalecer nossa indústria cervejeira. Vamos apresentar também o trabalho que estamos fazendo de logística reversa de embalagens pet, em conjunto com Sebrae e Senai, para tornar a produção local mais sustentável”, afirma Paulo Nogueira, coordenador do Polo Cervejeiro da Acirp.
Segundo o Anuário da Cerveja do Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa), elaborado em conjunto com o Sindicato Nacional da Indústria da Cerveja (Sindicerv), Ribeirão Preto manteve a 11ª posição na passagem de 2022 para 2023.
Atualmente, conta com 17 cervejarias – mesma quantidade do ano anterior –, 4,1% das unidades paulistas (detinha 4,4% do mercado em 2022). É a terceira maior produtora do Estado de São Paulo e a 10ª no ranking de rótulos, com 738 cervejas criadas na cidade, 43,4 por fabricante e 5,4% de participação no estado.
Craft Beer – Em sua terceira edição, o Craft Beer do Polo Cervejeiro da Acirp acontece nos dias 1º e 2 de junho no Teatro de Arena, das 14 às 22 horas, com a participação das cervejarias do Polo Cervejeiro, shows musicais e food trucks. A entrada é solidária (com a doação de um quilo de alimento não perecível, um agasalho ou um livro).
Neste ano os ingressos deverão ser retirados antecipadamente nas cervejarias do Polo Cervejeiro (Alquimia, BR Brew, Invicta, Lund, Maltesa, Martinica, Pata da Onça, SP330 e Walfänger) ou nas distritais da Acirp. Não haverá entrega de ingressos na bilheteria do Teatro durante o evento.