Receitas de Natal – Entradas: Figos Assados com Queijo Gorgonzola

Modo de Preparo

1. 1
   Corte o cabo dos figos 
2. 2
   Com uma faca, faça um X no topo da fruta 
3. 3
   Insira um pedaço de queijo dentro do corte 
4. 4
   Asse por 5 minutos a 180 C 
5. 5
   Regue com mel 
6. 6
   Salpique o sal 
7. 7
   Distribua as nozes pelo prato 

Dicas do Chef

Se não tiver flor de sal em casa, use sal comum. A flor de sal é mais crocante e menos salgada. Quando o queijo derreter, o prato está pronto. Faça um pequeno corte na base dos figos para eles permanecerem em pé no prato.