Tribuna Ribeirão
Gastronomia

Mousse de paçoca

Ingredientes

1 envelope de gelatina em pó sem sabor

1 xícara (chá) de leite integral

1 xícara (chá) de açúcar

10 paçocas (amendoim) tipo rolha

1 lata de creme de leite

2 paçocas tipo rolha esfareladas para decorar

Modo de preparo

Essa receita requer 2 horas de geladeira.

1. Dissolva a gelatina em 3 colheres (sopa) de água morna e reserve.

2. No liquidificador, bata o leite, o açúcar, a paçoca e o creme de leite.

3. Acrescente a gelatina e bata até ficar homogêneo.

4. Distribua em taças para sobremesa e leve à geladeira por 2 horas.

5. Ao servir, decore as taças com as paçocas esfareladas.

Via Restodontê

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