Moagem de cana atinge 43 milhões de toneladas  

Na primeira quinzena de setembro, as unidades produtoras da região Centro-Sul processaram 42,93 milhões de toneladas ante a 41,90 milhões da safra 2023/2024 – o que representa crescimento de 2,46%. No acumulado da safra 2024/2025 até 16 de setembro, a moagem atingiu 466,26 milhões de toneladas, ante 448,55 milhões de toneladas registradas no mesmo período no ciclo anterior. 
 
Os dados são da União da Indústria da Cana-de-Açúcar e Bioenergia (Unica). Ao término da quinzena, permanecem em operação 259 unidades no Centro-Sul, sendo 240 unidades com processamento de cana-de-açúcar, nove empresas que fabricam etanol a partir do milho e dez usinas flex. Nessa quinzena, uma unidade encerrou a moagem. No ciclo anterior em mesma data, nenhuma usina havia terminado seu período de processamento. 
 
Em relação à qualidade da matéria-prima, o nível de Açúcares Totais Recuperáveis (ATR) registrado na primeira quinzena de setembro foi de 159,52 kg por tonelada de cana-de-açúcar, contra 153,41 kg por tonelada na safra 23/24 – variação positiva de 3,98%. No acumulado da safra, o indicador marca o valor de 139,35 kg de ATR por tonelada (+0,43%). 
 
Produção de açúcar e etanol – A produção de açúcar na primeira quinzena de setembro totalizou 3,123 milhões de toneladas, praticamente a mesma produção registrada em igual período na safra 2023/2024 (3,126 milhões de toneladas). No acumulado desde o início da safra até 16 de setembro, a fabricação do adoçante totalizou 30,29 milhões de toneladas, contra 29,27 milhões de toneladas do ciclo anterior (+3,49%). 
 
A proporção de cana-de-açúcar direcionada para a fabricação do adoçante continua sendo prejudicada pela qualidade da matéria-prima e apresentou retração significativa na primeira metade de setembro, alcançando apenas 47,86% da matéria-prima utilizada na produção de açúcar neste ano, ante 51,04% registrada na mesma quinzena da safra anterior.  
 
Na primeira metade de setembro, a fabricação de etanol pelas unidades do Centro-Sul atingiu 2,43 bilhões de litros, sendo 1,60 bilhão de litros de etanol hidratado (+26,66%) e 833,77 milhões de litros de etanol anidro (-3,90%). No acumulado do atual ciclo agrícola, a fabricação do biocombustível totalizou 22,95 bilhões de litros (+8,15%), sendo 14,66 bilhões de etanol hidratado (+17,88%) e 8,29 bilhões de anidro (-5,62%). 
 
Vendas de etanol – Nos primeiros quinze dias de setembro, as vendas de etanol totalizaram 1,32 bilhão de litros, o que representa um ligeiro aumento de 0,70% em relação ao mesmo período da safra 2023/2024. No mercado interno, o volume de etanol hidratado vendido pelas unidades do Centro-Sul totalizou 811,22 milhões de litros, aumento de 2,04% em relação ao mesmo período da safra anterior.  
 
A venda de etanol anidro, por sua vez, atingiu a marca de 475,50 milhões de litros, avanço de 3,64%. No acumulado da safra 24/25, a comercialização de etanol pelas unidades do Centro-Sul somou 16,21 bilhões de litros, registrando crescimento de 16,76%. O volume acumulado de etanol hidratado totalizou 10,52 bilhões de litros (+32,61%), enquanto o de anidro alcançou 5,69 bilhões de litros (-4,37%).