Ingredientes
1 pacote de macarrão tipo talharim (500 g)
2 cebolas médias picadas
2 tabletes de caldo de galinha
1 colher (sopa) de maisena (pó)
Folhas de manjericão fresco a gosto
1 lata de creme de leite
1 pacotinho de queijo ralado
Modo de preparo
1. Cozinhe o macarrão até ficar macio e reserve.
2. Refogue a cebola em azeite e acrescente 2 xícaras de água.
3. Coloque o caldo de galinha e deixe dissolver.
4. Quando a água estiver fervendo, dissolva a maisena em um pouco de água e acrescente.
5. Coloque o manjericão e, assim que levantar fervura, coloque o creme de leite.
6. Deixe ferver novamente, mexendo sempre.
7. Coloque esse molho sobre o macarrão, polvilhe o queijo ralado e sirva imediatamente.
Via Restodonte