Festival reunirá 30 cervejarias 

O crescimento das cervejas artesanais no Brasil levou a bebida a ser reconhecida como gastronomia, compondo harmonizações diversas. Inspirado neste casamento de sabores, o IPA Day Brasil, maior e mais tradicional festival dedicado às cervejas India Pale Ale no país, vai harmonizar cervejas com músicas em sua 11ª edição, que será realizada dia 16 de novembro, no Victória Hill Centro de Eventos, das 14 às 22 horas, em Ribeirão Preto.  
 
O festival reúne rótulos de mais de 30 cervejarias de todo o país. São mais de 40 opções de IPAs em seus diversos estilos e subestilos incluindo cervejas icônicas, receitas clássicas e criativas e muitos lançamentos que indicam a tendência para o segmento artesanal. Este ano, a diversidade de sabores proporcionados pelas India Pale Ales irão harmonizar com o som de dez bandas e seis DJs, ao longo de oito horas de open bar de cerveja e água. 
 
“Vamos ter três espaços de ‘harmonizasom’: o palco Session IPA, na área da piscina, terá cervejas menos alcoólicas e as músicas mais suaves. O palco principal será o American IPA onde vai ficar a maior parte dos rótulos, as IPAs de intensidade intermediária que harmonizam com pop rock, rock e folk music. O palco Double IPA será o espaço com as cervejas mais alcoólicas e mais intensas que harmonizam, por exemplo, com heavy metal”, explica o fundador do festival e sommelier de cervejas, Rafa Moschetta. 
 
Realizado pela primeira fez no Vitória Hill Centro de Eventos, o IPA Day terá este ano uma experiência de imersão total no evento com a hospedagem Casa da IPA, na qual os participantes ficarão hospedados no próprio local do evento. “Os quartos da casa da IPA se esgotaram rapidamente pois é uma oportunidade única de viver intensamente o ambiente do festival com conforto total”, explica Moschetta. Ele destaca ainda que a estrutura do espaço, que mescla grandes áreas arborizadas e espaços cobertos, permitiu a criação dos três palcos distintos. 
 
“Diante de milhares de rótulos de IPAs que existem atualmente no mercado, um dos atrativos do IPA Day, que tem feito os ingressos se esgotarem rapidamente, é a curadoria. Trazemos cervejas desejadas, lançamentos de cervejarias icônicas, receitas exclusivas e descobertas que dificilmente o amante de cerveja vai encontrar sozinho”, afirma o sommelier e promotor no evento. 
 
Como comprar – O primeiro lote de ingressos já se esgotou. Nesta quarta-feira, dia 9 de outubro, um segundo lote será aberto exclusivamente para membros do Grupo Vip do IPA Day Brasil 2024. No grupo, os amantes do lúpulo e cervejas lupuladas poderão adquirir ingressos com prioridade sobre o público geral. 
 
Além de garantir ingressos para o evento, os membros o grupo poderão, nas primeiras 24 horas de venda, parcelar o ingresso em até três vezes sem juros. Os membro também receberão brindes exclusivos e terão 5% em produtos de merchandising e na assinatura do clube de cervejas IPA Day Everyday. 
 
IPA Day Brasil – O festival IPA Day Brasil nasceu em Ribeirão Preto, em 2012, quando ainda havia poucas opções de cervejas deste estilo no país. Sua primeira edição, realizada no Centro de Distribuição da Cervejaria Colorado, reuniu todas as IPAs comerciais do Brasil. D 
 
esde então o festival cresceu e o mercado de IPAs também. Sua edição nacional, O IPA Day Brasil, é realizado anualmente em Ribeirão Preto mês de novembro e tem o patrocínio de Mendorato, Fermentis e JoinAds. A edição paulista, com rótulos estaduais, foi criada em 2019 e está em sua quarta edição, sempre com ingressos esgotados. 
 
 
RP é a ‘Capital da  Cerveja Artesanal’ 
Em 31 de julho, o governador Tarcísio de Freitas (Republicanos) sancionou a lei número 18.006/2024, de autoria do deputado Rafael Silva (PSD), que concede a Ribeirão Preto o título oficial de “Capital do Chope e das Cervejas Artesanais”. O projeto foi aprovado na Assembleia Legislativa de São Paulo (Alesp) em 19 de junho, dia em que a cidade celebrou 168 anos de fundação e emancipação política.  
 
Segundo o Anuário da Cerveja do Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa), elaborado em conjunto com o Sindicato Nacional da Indústria da Cerveja (Sindicerv), Ribeirão Preto manteve a 11ª posição na passagem de 2022 para 2023.  
 
A cidade conta com 17 cervejarias – mesma quantidade do ano anterior –, 4,1% das unidades paulistas (detinha 4,4% do mercado em 2022). É a terceira maior produtora do Estado de São Paulo e a 10ª no ranking de rótulos, com 738 cervejas criadas na cidade, 43,4 por fabricante e 5,4% de participação no estado. 
 
Ribeirão Preto é a sede do primeiro Arranjo Produtivo Local (APL) cervejeiro do interior paulista e conta ainda com o Polo Cervejeiro da Associação Comercial e Industrial de Ribeirão Preto (Acirp), que reúne as empresas produtoras de cerveja artesanal da cidade. Atualmente são 19 participantes que geram 1.000 empregos.  
 
Em pesquisa com 47 mil pessoas, em 28 países, no ano de 2021, encomendada por uma das maiores empresas de e-commerce em todos os continentes, a Booking.com, Ribeirão Preto foi eleita a maior referência, em todo o mundo, para se tomar cerveja artesanal, ficando à frente de Petrópolis, Rio de Janeiro, Munique (Alemanha) e Bruxelas (Bélgica). 
 
A nova fase, em Ribeirão, desse artigo tão apreciado começa a partir dos anos 1990, com a Colorado. Já no século 21, Invicta, Lund, Pratinha, Walfänger, SP330, Weird Barrel, Maltesa, BR Brew e outras marcas ciganas se instalaram em Ribeirão.  
 
Empresas ciganas, conhecidas como “colaborativas” ou “associadas”, são formadas por cervejeiros que não têm recursos para montar uma fábrica e usam “emprestados” os tanques de uma outra cervejaria para produzir e comercializar os seus rótulos no mercado.  
 
O município também passou a receber vários festivais cervejeiros, como o Ipa Day (maior festival de cerveja estilo India Pale Ale do mundo), Nocaute, Oktoberfest e Craft Beer. A elaboração do projeto de lei contou com apoio do Polo Cervejeiro da Acirp. 
 
História – A ligação de Ribeirão Preto com a cerveja começou em 1886, com a fundação da primeira fábrica na cidade, a Livi & Bertoldi. No início do século XX, a Cia. Paulista se instalou aqui, e em 1936, a Choperia Pinguim abriu as portas com a lenda de receber o chope diretamente da fábrica, por uma serpentina subterrânea.  
 
A partir daí, a cidade se uniu definitivamente à imagem de cidade cervejeira. Em 1995, foi fundada a Colorado, a primeira cervejaria artesanal local. Incentivando essa vocação, desde 2016, a cidade conta com um polo cervejeiro, que reúne 19 empresas produtoras de cerveja artesanal, que atuam em conjunto para consolidar seu espaço no mercado. 
 
Já no século 21, Invicta, Lund, Pratinha, Walfänger, SP 330, Maltesa, BR Brew, Amarillo e outras marcas se instalaram em Ribeirão. O município também passou a receber vários festivais cervejeiros, como o Ipa Day (maior festival de cerveja estilo India Pale Ale do mundo), Craft Beer, Ribeirão Beer Festival, Nocaute e Oktoberfest. 
 
Serviço 
Evento: IPA Day Brasi 
Quando: 16 de novembro 
Horário: das 14 às 22h 
Local: Vitória Hill  
Centro de Eventos 
Endereço: Rodovia Cândido  Portinari km 325 
Ingressos com desconto:  
https://app.gruposinteligentes.com/r/IPADayBrasil