As inscrições para o vestibulinho de 2020 (primeiro semestre) da Escola Técnica Estadual (Etec) José Martimiano da Silva, na rua Tamandaré, nos Campos Elíseos, Zona Norte de Ribeirão Preto, começam nesta quarta-feira, 16 de outubro, e vão até às 15 horas de 12 de novembro. Serão oferecidas 1.120 vagas, totalmente gratuitas, nas áreas de saúde, gestão e negócios, infraestrutura e indústria. A prova será em 15 de dezembro. Para se inscrever, basta acessar o site www.vestibulinhoetec. com.br. A Etec José Martimiano da Silva oferece cursos técnicos em administração, secretariado, mecânica e mecatrônica, eletrônica, edificações, recursos humanos, serviços jurídicos, nutrição & dietética, desenvolvimento de sistemas, comercio, entre outros. A escola técnica atende, atualmente, 2.594 alunos. Novo curso – Neste ano, a Etec José Martimiano da Silva também contará com o curso técnico em cozinha, com ênfase em gastronomia, no período da manhã. O técnico em cozinha é o profissional que planeja, organiza, executa e supervisiona o trabalho em serviços de alimentação. Atua na organização da cozinha, na elaboração do mise en place, selecionando e preparando a matéria-prima. Participa da elaboração e organização dos pratos do cardápio. Executa cortes e métodos de cocção, utilizando as práticas de manipulação de alimentos. Opera e mantém em bom estado os utensílios, equipamentos e maquinário de cozinha. Armazena os gêneros alimentícios e controla estoque, consumo e custos. A Etec possui também a extensão na Escola Estadual Professora Amélia dos Santos Musa, na rua Espírito Santo, no Ipiranga, na mesma região de Ribeirão Preto, onde estudam 520 alunos da Etec, e na Escola Estadual Winston Churchill, em Sertãozinho. Inscrição – Após acessar o site do vestibulinho, o candidato preenche a ficha de inscrição online, escolhe o curso e a unidade desejada e efetua o pagamento da taxa no valor de R$ 30 por meio do boleto gerado. Os cursos oferecidos são gratuitos.