Ao longo de todo o mês de janeiro, unidades da rede estadual de ensino vão oferecer alimentação escolar durante o período de recesso. A iniciativa da Secretaria da Educação do Estado de São Paulo (Seduc-SP) tem início na próxima quinta-feira (2) em municípios em que os contratos de cozinheiras e compras de insumos são realizados diretamente pela pasta.
Em janeiro, o almoço será servido de segunda a sexta-feira no período entre 11h e 13h30 até o dia 31.
Assim como nos dias letivos, o cardápio é preparado pela equipe de nutricionistas da Seduc-SP. As sugestões visam manter uma oferta de refeições balanceadas com cardápio variado e rico em nutrientes.
Para garantir a organização das equipes e evitar o desperdício de alimentos, foi aberta no mês de dezembro uma consulta pública na Secretaria Escolar Digital (SED) e nas próprias unidades com pais e responsáveis de estudantes interessados em receber o almoço. As escolas têm autonomia para definir o cardápio ao longo das semanas.
Na rede estadual de São Paulo, a alimentação escolar é fornecida em mais de 3 mil escolas em 152 municípios do estado. Nas outras unidades, o serviço é realizado de forma descentralizada, pelas prefeituras, por isso não serão atendidas pela iniciativa.
Na região de Ribeirão Preto, as escolas estaduais que participam da iniciativa estão localizadas nas cidades de Barrinha, Guatapará, Ribeirão Preto, Serra Azul e Sertãozinho.