Tribuna Ribeirão
Gastronomia

Champignon portobello recheado

Vida Saudável
A coach nutricional Gabi Lodewi­jks ensina receita que será a gran­de novidade gastronômica do seu Natal e que além de fácil de fazer, é bastante nutritiva e saborosa.
Champignons são ricos em pro­teína vegetal, antioxidante, baixo valor calórico e contém quantida­de significativa de vitamina D.

Ingredientes (quantidades à gosto)
Champignon
Cebola
Queijo de cabra (opcional)

Modo de preparo
Limpe-o por dentro tirando o pezinho do meio e raspando o interior.
Misturar os ingredientes do recheio
e rechear o champignon
Se preferir pode refogar na frigideira
primeiro caso faça sem o queijo
Leve ao forno pré aquecido a 170°C e deixe
assar por 12 minutos

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