O custo da cesta básica em Ribeirão Preto atingiu R$ 739,25 no mês de dezembro, um aumento de 2,03% em relação ao mês anterior, segundo pesquisa do Instituto de Economia Maurílio Biagi, da Associação Comercial e Industrial de Ribeirão Preto (IEMB-Acirp).
Foi a maior elevação mensal do ano, que acumula uma inflação de 15,3%. A alta foi puxada por itens como o café em pó – que registrou um aumento de 20,33%, impactado pelo clima e aumento nas exportações – e banana nanica, que subiu 13,41% devido à demanda sazonal e à entressafra. O açúcar cristal também apresentou aumento, de 5,92%.
“Os custos elevados de produção e transporte, condições climáticas adversas, além da valorização do dólar, reduziram a oferta de produtos no mercado interno, pressionando os preços”, explica o analista do IEMB-Acirp Lucas Ribeiro.
Por outro lado, itens como batata inglesa (-12,97%) e arroz branco tipo 1 (-4,47%) registraram quedas significativas, influenciadas por maior oferta dos produtos no mercado.
O levantamento foi realizado no dia 20 de dezembro em 15 estabelecimentos, abrangendo supermercados, hipermercados e panificadoras. A cesta básica avaliada inclui 13 itens definidos pelo Decreto Federal nº 399/1938, que estabelece as necessidades nutricionais mínimas para um adulto.
Impacto no orçamento familiar
Para quem recebe salário mínimo líquido de R$ 1.305,82, o custo da cesta básica em dezembro comprometeu 56,61% da renda mensal, representando 1,13 ponto percentual a mais do que em novembro. O trabalhador precisaria dedicar cerca de 124,55 horas de trabalho no mês para adquirir a cesta, praticamente 2 horas e meia a mais que no mês anterior.
Variação regional
Entre as regiões de Ribeirão Preto, a zona Sul registrou o maior custo da cesta, R$ 798,90), enquanto a zona Norte apresentou o menor valor (R$ 683,80). O aumento no preço do café em pó foi o principal responsável pela alta na região Sul, enquanto quedas no preço de itens como o arroz e a batata reduziram o custo na zona Norte.
Sobre o IEMB-Acirp
O Instituto de Economia Maurílio Biagi (IEMB) é um braço do Departamento de Relações Institucionais da Acirp, entidade que em 2024 completou 120 anos de atuação. O IEMB-Acirp foi criado em 1954 com objetivo de gerar dados socioeconômicos para orientação na gestão de empresas e da cidade.