O prefeito Duarte Nogueira Júnior (PSDB) anunciou na tarde desta terça-feira, 26 de dezembro, que o prédio localizado na rua Capitão Pereira Lago nº 1.605, no bairro Jardim Monte Alegre, Zona Oeste, foi definido para abrigar segunda unidade do restaurante Bom Prato na cidade, que atenderá principalmente usuários do Hospital das Clínicas (HC) da Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto, vinculada à Universidade de São Paulo (USP).
A definição já foi comunicada, pelo prefeito, à Secretaria Estadual de Desenvolvimento Social. A unidade oferecerá 1.700 refeições por dia, sendo 300 no café da manhã, a R$ 0,50 cada, e 1.400 no almoço, ao custo de R$ 1. “Trago também a grande notícia de que a unidade do Bom Prato da Saldanha Marinho, que completou doze anos em 2017, passará por reformas no início de 2018, com valor estimado de R$ 70 mil”, emenda o tucano. As obras serão feitas aos finais de semana para não interferir no atendimento aos usuários.
De acordo com Nogueira, a previsão é de que a segunda unidade seja instalada até março de 2018. “A equipe técnica já avaliou as reformas necessárias para que possamos adaptar o prédio para atender as necessidades do restaurante, entre elas a câmara fria, parte de dispensa, localização da cozinha e o fluxo de pessoas e alimentos dentro do maior regime de cuidado para cumprir as regras da vigilância sanitária e oferecer o mesmo padrão de qualidade da Saldanha Marinho, eleito o melhor restaurante da rede”, informa.
Bom Prato no HC – Em outubro, o secretário estadual de Desenvolvimento Social, Floriano Pesaro, e a equipe técnica do Estado visitou a unidade na rua Capitão Pereira Lago e outros imóveis, inclusive os sugeridos pela Comissão Especial de Estudos (CEE) da Câmara que analisou o assunto. O novo endereço foi escolhido por atender às características necessárias para a instalação do restaurante.
“Trouxemos a equipe do Bom Prato para vistoriar possíveis áreas em que a segunda unidade poderia funcionar. O imóvel escolhido possui o espaço disponível para atender cerca de 300 pessoas sentadas. O local fica a dez minutos de caminhada do HC”, explica Duarte Nogueira.
Saldanha Marinho – A unidade já instalada em Ribeirão Preto, na rua Saldanha Marinho, no Centro, nos últimos doze anos, serviu 4.264 milhões de refeições, ofereceu 422 mil cafés da manhã e proporcionou o almoço a 90.146 crianças, com menos de seis anos. Neste ano, o número de refeições saltou de 1.600 para 1.750 por dia.
Além de refeições balanceadas por nutricionistas, o local oferece internet gratuita. O café da manhã custa R$ 0,50 (são 300 por dia) e o almoço sai por R$ 1 (1.400 refeições diárias). É administrado pela Casa de Betânia. Com a inauguração da segunda unidade, nas proximidades do Hospital das Clínicas, os dois restaurantes servirão, juntos, mais de três mil refeições por dia em Ribeirão Preto. Falta definir a organização que vai gerenciar o do HC.