5 ovos
1 caixinha de leite condensado
1 vidrinho de leite de coco
100 gramas de coco em flocos
100 gramas de queijo muçarela ralado
4 colheres de açúcar
1 xícara de farinha de trigo
1 colher de fermento em pó
Misturar tudo muito bem e despejar em forma untada e açucarada
Assar em forno pré aquecido a 180° por mais ou menos 30 minutos