Tribuna Ribeirão
Gastronomia

Bolinho que parece frito mas não é

Ingredientes

200 g de batata doce (sem casca) cozida e amassada

1 colher (sopa) de mostarda

3 colheres (sopa) de flocos de milho

150 ml de água filtrada

Modo de preparo

1. Em uma tigela, misture todos os ingredientes, menos a os flocos.

2. Depois, faça bolinhas com a massa. Reserve.

3. Coloque os flocos numa tigela. Mergulhe as bolinhas na água e depois passe nos flocos até ficarem bem cobertas.

4. Asse no forno preaquecido a 180°C por 30 minutos.

Via Restodontê

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