Ingredientes
2 copos de brócolis cozido
2 ovos médios
1/4 de copo de cebola picado
1/3 de xícara de queijo branco ralado
1/3 de xícara de farelo de aveia
2 colheres (sopa) de salsinha
1 colher (chá) de sal
1 colher (chá) de pimenta do reino
Queijo parmesão em raspas para decorar
Modo de preparo
1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Unte uma assadeira com uma fina camada de óleo ou use papel manteiga e reserve.
3. Corte bem o brócolis e misture com o ovo, cebola, queijo branco, aveia e temperos.
4. Em seguida, faça as bolinhas, coloque na forma e asse até dourar.
Via Restodontê