Tribuna Ribeirão
Gastronomia

Mousse de leite ninho

Ingredientes

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite com soro

1 caixinha de creme de leite

1 e 1/2 xícara de leite em pó

10 g de gelatina em pó incolor hidratada

Raspas de chocolate em barra branco para a decoração

Modo de preparo

1. Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite com soro, a caixinha de creme de leite e o leite em pó por 3 minutos até aerar bem.

2. Junte a gelatina incolor hidratada e bata por mais 1 minuto.

3. Coloque em taças individuais e leve à geladeira por pelo menos 2 horas.

4. Sirva decorado com raspas de chocolate branco.

Via Restodontê

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