A construção da segunda unidade do restaurante popular Bom Prato em Ribeirão Preto vai começar. Nesta quarta-feira, 24 de fevereiro, o prefeito Duarte Nogueira (PSDB) assinou a ordem de serviço liberando o início das obras. Por meio de videoconferência, também foi apresentado o projeto do novo equipamento.
“O Bom Prato HC foi planejado por meio de valores como acolhimento e respeito à população mais vulnerável. Pensamos em uma unidade sustentável, autossuficiente em energia, reuso de água, além de instalação de ar-condicionado, proporcionando mais conforto aos usuários”, diz Nogueira.
A obra vai custar R$ 3.663.727,33. No dia 18, a prefeitura publicou, no Diário Oficial do Município (DOM), o edital de homologação da licitação que teve como vencedora a Construsantos Comércio e Construção Civil, da cidade de Brodowski.
A previsão, segundo consta no contrato, é que a obra seja entregue dentro de nove meses, entre novembro e dezembro de 2021. No ano passado, a prefeitura de Ribeirão Preto, por meio da Secretaria Municipal da Assistência Social (Semas) e da Coordenadoria de Projetos, já havia apresentado o projeto executivo à Secretaria Estadual do Desenvolvimento Social.
Localizado na avenida Governador Lucas Nogueira Garcez, no bairro Cidade Universitária, na Zona Oeste, a 700 metros do Hospital das Clínicas (HC), o restaurante contará com área total de 2.460 metros quadros, sendo 1.103 m² de área construída. O Bom Prato da rua Saldanha Marinho tem 410 metros quadrados, ou seja, a segunda unidade será seis vezes maior.
Energeticamente sustentável, o prédio funcionará 100% por energia solar, contará com climatização interna e captação de água da chuva para reutilização. Além disso, terá uma ala para estacionamento de vans e ambulâncias, incluindo as vans que transportam os pacientes do restaurante para o HC.
A elaboração do projeto executivo custou R$ 70,5 mil ao governo do Estado, por meio da parceria, e execução dos projetos e construção da obra estará a cargo da prefeitura de Ribeirão Preto. A empresa vencedora da cotação de preços foi a Ivo Ferriani Arquitetura Ltda. Depois de inaugurado, o Bom Prato do HC deverá servir 1.400 almoços diariamente, dos quais 140 para crianças com até seis anos de idade e 1.260 para adultos, de segunda a sexta-feira, exceto aos feriados.
O valor pago pelos usuários será de R$ 1 e as crianças até seis anos estarão isentas. Também está previsto o fornecimento de 300 cafés da manhã diários, a R$ 0,50 para os usuários. O custo total do almoço será de R$ 5,70 e do café da manhã R$ 1,96. A diferença entre o preço pago pelo usuário e o valor total das refeições será subsidiado pela esfera pública.
Ao redor do restaurante, serão feitas duas praças públicas, tanto para atender a população local quanto para ser uma opção aos familiares daqueles que se consultam no hospital. O segundo Bom Prato de Ribeirão Preto também contará com recuo nas calçadas de forma que, dentro da estrutura, haja espaço para que as pessoas não se aglomerem, além de cobertura para chuva e sol.
A unidade será operada pelo Instituto Protagonismo, em parceria no regime de mútua cooperação em interesse público e recíproco com a prefeitura de Ribeirão Preto, por meio da Semas, e o governo de São Paulo, por meio da Secretaria do Desenvolvimento Social e Coordenadoria de Segurança Alimentar e Nutricional (Seds/Cosan).
O Bom Prato do Centro, na rua Saldanha Marinho nº 765, serve diariamente 2.050 refeições, sendo 1.750 no almoço a R$ 1 e 300 no café da manhã, a R$ 0,50. A entidade responsável pela unidade é Associação Espírita Casas de Betânia. Desde sua inauguração, em novembro de 2005, o restaurante já atendeu mais de 4,6 milhões de pessoas. A rede de restaurantes serve diariamente mais de 100 mil refeições, entre almoço e café da manhã.