Tribuna Ribeirão
Gastronomia

Massa para pizza

Ingredientes

1 pacote de bolacha salgada (água e sal)

15 g de fermento para pão

1 colher (chá) de açúcar

1 colher (chá) de sal

30 g de manteiga sem sal

250 ml de água morna

Modo de preparo

1. Bata as bolachas no liquidificador.

2. Em paralelo, em uma tigela, junte o fermento e o açúcar.

3. Depois, misture a manteiga e a água morna.

4. Em seguida, junte as bolachas à mistura e deixe a massa crescer por 20 minutos.

5. Leve ao forno para preassar, tire, coloque o recheio desejado e volte ao forno.

Via Restodontê

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