Depois de o Outback Steakhouse anunciar que vai contratar 70 funcionários para sua segunda unidade em Ribeirão Preto, no Shopping Iguatemi, ainda este ano, mais dois restaurantes do empreendimento divulgaram que também estão com 65 vagas de trabalho abertas.
O Café Paris 6, que ficará no Piso Superior do Iguatemi Ribeirão Preto, está com cerca de 15 vagas abertas para diversas funções. Os interessados podem participar do processo seletivo enviando o currículo para an[email protected]. br. Já instalado no centro de compras, a unidade do Coco Bambu também está com vagas abertas.
O quadro de funcionários foi afetado com a pandemia. São 50 oportunidades no total para diversas funções como atendente, auxiliar de cozinha, entre outros. Os interessados podem enviar e-mail para gerencia2.cbrp@cocobambu. com com currículo e área desejada. O Shopping Iguatemi fica na avenida Luiz Eduardo Toledo Prado nº 900, na Vila do Golfe, Zona Sul.
O setor de bares e restaurantes de Ribeirão Preto deu início à fase de recuperação gradual em agosto, depois de cinco meses sem atendimento presencial por causa da pandemia do novo coronavírus. A conclusão tem por base uma pesquisa feita pela Associação de Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) da cidade.
Segundo o levantamento, mais de 90% dos empresários do segmento acreditam que devem abrir contratações até janeiro de 2021. Os dados também indicam que dentre os donos deste tipo de estabelecimento na cidade, mais de 55% apostam na volta à “normalidade” nos próximos meses.
“O cenário é otimista e estamos contando com a melhora no quadro do novo coronavírus em Ribeirão Preto, como os números têm mostrado. É um período de se preparar, mas também de observar”, alerta Renato Munhoz, presidente da Abrasel. Com a reabertura, várias redes e estabelecimentos estão atrás de mão de obra especializada e também de iniciantes.
De acordo com o levantamento, 79% do comércio de alimentação fora de casa devem contratar até 25% dos funcionários perdidos durante o auge da pandemia na cidade e 11% esperam recompor em até 50% o quadro de empregados nos próximos quatro meses.
Somente 9% dos bares e restaurantes contam com o quadro completo de funcionários. A maioria das vagas são para garçom, auxiliar de cozinha, recepcionista e até gerente. De acordo com a Abrasel, a orientação é que todos os colaboradores recebam treinamento adequado para lidar com o novo formato de atendimento nesses estabelecimentos.
A pesquisa mostra que, no planejamento do setor, o cenário adequado referente a faturamento e contratação de funcionários deve levar, no mínimo, seis meses para voltar ao patamar de antes da crise sanitária. Para 28,4% deles a aposta é que o ramo se recupere entre dois a seis meses. Para 26,9%, essa recuperação pode levar de seis a doze meses.
Segundo dados do Cadastro Geral de Empregados e Desempregados (Caged), divulgados pela Secretaria de Trabalho do Ministério da Economia, a economia de Ribeirão Preto fechou agosto com saldo de 810 novas vagas de emprego com carteira assinada, fruto de 6.538 admissões e 5.728 demissões.
No período da pandemia, entre março e agosto, a cidade eliminou 8.862 empregos formais, com 34.410 admissões e 43.272 demissões. Em oito meses deste ano, a economia ribeirão-pretana ainda acumula déficit de 7.095 empregos formais, resultado de 52.803 contratações e 59.898 rescisões.
O setor de serviços registrou 3.629 novos empregos formais e 3.284 rescisões, superávit de 345 vagas. Neste ano, entre janeiro e agosto, são 29.933 contratações e 34.010 rescisões, déficit de 4.077 postos. Já o comércio fechou agosto com saldo positivo de 178 postos de trabalho, fruto de 1.642 admissões e 1.464 demissões. No ano, o rombo chega a 3.266, resultado de 13.123 trabalhadores admitidos e 16.389 dispensados.