Tribuna Ribeirão
Gastronomia

Cappuccino da Kopenhagen na Nespresso

Ingredientes

1 cápsula de café espresso longo (110 ml)

100 ml de leite desnatado ou leite integral

Açúcar a gosto

50 a 80 g de chocolate em barra meio amargo em pedacinhos

Modo de preparo

1. Passe o café da cápsula em uma xícara grande.

2. Aqueça mais o café no micro-ondas por 30 segundos para deixar seu cappuccino quente após misturar o leite frio.

3. Enquanto isso, faça a espuma de leite e reserve.

4. Misture o açúcar no café e mergulhe os pedaços de chocolate.

5. Coloque o leite juntamente com sua espuma (não precisa mexer).

6. Se desejar, polvilhe um pouco de canela, cacau ou chocolate em pó sobre a espuma.

Sirva com uma colherzinha na xícara para comer o chocolate derretido!

Via Restodonte

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