Tribuna Ribeirão
Gastronomia

Cocada cremosa

Ingredientes

2 xícaras de coco ralado

2 colheres de sopa de maisena (pó)

1 xícara de adoçante culinário

1/2 pote de leite de coco

Canela e cravo a gosto

Modo de preparo

1. Em uma panela, coloque a maisena e o leite de coco e misture até formar um caldo consistente.

2. Aos poucos, adicione o restante dos ingredientes até atingir uma consistência cremosa.

3. Retire e coloque em uma taça e peneire canela e cravo a gosto.

Via Restodonte

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