Ingredientes
1 xícara de leite integral
1/2 xícara de óleo
1 ovo
2 xícaras de polvilho azedo
200 g de queijo meia cura ralado
1 colher (chá) de sal
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Modo de preparo
1. Preaqueça o forno a 220°C e unte as forminhas com manteiga e polvilhe-as com farinha.
2. Bata todos os ingredientes no liquidificador por cerca de 2 minutos.
3. Preencha as forminhas até a metade com essa mistura.
4. Coloque as forminhas em uma assadeira e leve ao forno por cerca de 10 minutos. Reduza a temperatura para 180°C e asse por mais 15 minutos para dourar bem.
Via Restodontê