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Experiência de comer pizza com as mãos

Chef Rodrigo Francelin, conta com os sabores que vão de margherita napolitana, prosciutto, burrata, pepperoni a brócolis

Pizza é sempre bem-vinda e não importa a estação do ano, ho­rário ou a companhia para provar um pedaço. Essa grande paixão nacional trouxe diversidade de estilos e formas de comer para o mercado brasileiro. O mais comum em restaurantes é ver a pizza sendo servida com talheres, mas o comer com as mãos, algo muito comum na Itália, também ganhou espaço e adeptos no Brasil. Apesar de não ter um jeito correto de saborear as pizzas, muitos estabelecimentos da capital paulista já adotaram essa maneira. Em Ribeirão Preto, o Terraço Pizza Bar trouxe essa novidade. Com um ambiente mais despojado e casual, o estabelecimento, que não é uma pizzaria e sim um pizza-bar, traz 15 opções de sabores para os clientes comerem com as mãos. Humm!

Os empresários Mariana Sampaio e Felipe Mira

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