Tribuna Ribeirão
Cultura

St. Patrick’s Day na Toca do Urso

O St. Patrick’s Day está chegando e a Toca do Urso, da Cervejaria Colorado, montou uma programação especial para este final de semana. Quem estiver fantasiado, ou com adere­ços verdes, ganha crédito de R$ 10 para consumir em chope. O clássico chope Cauim fará parte da festa e, para entrar no clima, será servido na cor verde. Também haverá cartolas verdes, comidinhas típicas e muita música.

O cardápio terá o CornedBeef do Urso (peito bovino cura­do e cozido lentamente no forno, servido com um delicioso pão de centeio, mostarda escura e cebola caramelizada na cerveja), X-Patrick (pão de brioche verde, 180g de fraldinha suculenta, queijo meia cura, bacon glaceado e um delicioso ovo de gema mole, Lambuzado com maionese de limão cra­vo) e Shepherd’s Pie (delicioso molho de patinho moído com especiarias e cerveja Demoiselle, coberto com um purê de batata rústico e gratinado com emmentalcheese).

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