Tribuna Ribeirão
Gastronomia

Polo Cervejeiro ganha destaque em guia Where to Drink Beer

O Polo Cervejeiro, que faz parte do programa Empreender da ACIRP – Associação Comercial e Industrial de Ribeirão Preto, está representado no guia Where to Drink Beer (Onde beber cerveja) pela Walfänger. A cervejaria é uma das quatro brasileiras destacadas no manual, publicado em inglês, que indica os melhores lugares para o consumo de cerveja em mais de 1.600 estabelecimentos de 70 países.

O autor do guia, JeppeJarnit-Bjergso, respeitado em todo mundo pelo seu conhecimento sobre cervejas artesanais e cervejarias globais, entrevistou especialistas de diversos países para criar um guia cerve­jeiro completo e diversificado. No manual, a Cervejaria Walfänger foi recomendada pelo jornalista Roberto Fonseca, profissional reconheci­do no mundo cervejeiro, que escreve sobre a bebida desde 2006.

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