Tribuna Ribeirão
Gastronomia

Ribeirão Preto terá festa árabe nesta sexta

A noite desta sexta-feira (20), em Ribeirão será diferenciada com a tradicional festa árabe promovida pelo Restaurante Mabruk. O evento começa às 20h30 e conta com culinária, música e dança árabe. O cardápio terá como prato principal a paleta de cordeiro e a sobremesa será Mhalabieh, doce árabe constituído por um manjar com damasco. O menu ainda inclui pista de frios, com especiarias árabes, além de outros pratos libaneses.

O convite individual (R$ 150,00 por pessoa) inclui jantar completo e bebidas como refrigerante, água e cerveja. Informações e reservas: (16) 3636-2280. O restaurante Mabruk fica na Rua Cerqueira César, 1.556, Boulevard.

Mabruk e sua história – Nascida no Líbano, Fida Aude é quem comanda o Mabruk. As receitas foram ensinadas por sua avó (Marwa) à sua mãe (Haifa), que transmitiu à empresária, que ensina os pratos da casa e compartilha as maravilhas gastronômicas de sua origem.

 

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